Ellie’s, Rhode Island’ın Providence şehrinde yer alan modern ve davetkar bir restoran olarak, taze ve yerel kaynaklı malzemelere odaklanmaktadır. Menüde hem geleneksel lezzetler hem de yenilikçi seçenekler sunulmakta olup, özenle seçilmiş içeceklerle eşleştirilmektedir. Rahat bir yemek deneyimi ya da özel bir kutlama için ideal bir mekan olan Ellie’s, misafirlerine unutulmaz bir gastronomik deneyim sunmayı hedeflemektedir.
________________________________________

Pozisyon Hakkında
Aşçılık pozisyonu, profesyonel bir mutfak ortamında pratik deneyim kazanmak ve mutfak becerilerini geliştirmek isteyen adaylar için mükemmel bir fırsattır. Aşçı, şeflere ve mutfak ekibine günlük görevlerde destek olacak, yemek hazırlama, pişirme ve sunum süreçlerine katılacaktır. Bu pozisyon, mutfak iş akışlarını öğrenme, yaratıcılığı geliştirme ve lüks standartlarda yemek hazırlama becerilerini kazanma imkanı sunmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar:
• Malzemelerin hazırlanması, yemek pişirme ve tabak sunumu gibi mutfak operasyonlarına destek olmak.
• Mutfak hijyen standartlarını koruyarak temizliği sağlamak.
• Şeflere ve mutfak ekibine günlük görevlerde yardımcı olmak.
• Profesyonel bir mutfak ortamında iş akışlarını öğrenmek ve uygulamak.
• Yaratıcılığı ve yenilikçi pişirme tekniklerini geliştirmek.

Adaylarda Aranan Nitelikler
• Yetenekler:
o Aktif dinleme ve doğaçlama yapabilme.
o Meraklı, açık fikirli ve öğrenmeye istekli olmak.
o Organizasyon becerisi ve yenilikçi bir yaklaşım.
o Deney yapma ve yaratıcı çözümler geliştirme isteği.
• Teknik Beceriler:
o Mutfak ve yemek pişirme becerileri.
o İnce yemek ve lüks standartlarda çalışma deneyimi.

Süre: 12 Ay – Maaş: $2560 / aylık